Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
| Omble chevalier en gravlax / tomates rares / mozzarella di bufala / basilic | ... | 22,00 € | ||
| Bavarois de crevettes grises / pickles de giroles / textures de carottes | ... | 22,00 € | ||
| Javanais de foie gras de canard / courgettes / piperade / olives taggiasche | ... | 22,00 € | ||
| Arancini / parmesan / truffe / jambon cru | ... | 22,00 € | ||
| Mac and cheese / mimolette / nuggets de ris de veau / salade d'herbes acidulées | ... | 22,00 € | ||
| Baby poulpe / poivrons doux / chorizo / feta | ... | 22,00 € |
... nos plats égailleront vos papilles ...
| "Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes | ... | 28,00 € | ||
| Obus de bœuf / crémeux de bolet / truffe / muffin de girolles (sup. +6€) | ... | 34,00 € | ||
| Coucou de Malines / courge butternut / figues rôtie / miel et thym | ... | 28,00 € | ||
| Truite farcie aux petits légumes en croûte / beurre blanc ardennais, comme mon vieux chef | ... | 28,00 € | ||
| Ravioles de poulette / écrevisses / nantua / courgette | ... | 28,00 € | ||
| Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" | ... | 28,00 € |
... et par gourmandise, nos desserts ...
| Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" | ... | 10,00 € | ||
| Dame blanche à la vanille du Madagascar | ... | 10,00 € | ||
| Cookies / chocolat blanc / mangue | ... | 10,00 € | ||
| Pastèque / citron / passion / estragon | ... | 10,00 € | ||
| Comme une forêt noire | ... | 10,00 € | ||
| Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) | ... | 15,00 € |
*Les desserts sont à commander en début de repas
Nos menus
| Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte | ... | 13,00 € | ||
| Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 45,00 € | ||
| Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 55,00 € | ||
| Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier | ... | 63,00 € |
Suppléments vins qui accompagnent les menus
| 4 verres en concordances avec les plats | ... | 23,00 € | ||
| 5 verres en concordances avec les plats | ... | 26,00 € | ||
| 6 verres en concordances avec les plats | ... | 30,00 € |