Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
| Carpaccio de thon rouge / textures de poires / sésame | ... | 22,00 € | ||
| Saumon fumé / chair de crabe / avocat / pamplemousse | ... | 22,00 € | ||
| Tartare de bœuf / bresaola / noisettes / pickles de girolles | ... | 22,00 € | ||
| Croustillons au Comté / velouté de bolets / spiringue de porc fumé / truffe d'été | ... | 22,00 € | ||
| Bourguignon de poulpe / foie gras / pain d'épices | ... | 22,00 € | ||
| Pâtes fraîches / amatriciana / guanciale / scarmorza | ... | 22,00 € |
... nos plats égailleront vos papilles ...
| "Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes | ... | 28,00 € | ||
| Ballotine de lapin / champignons orientaux / amandes / hoisin | ... | 28,00 € | ||
| Filet de canette de Barbarie / pomme de terre douce / figue / vin chaud (sup. +6€) | ... | 34,00 € | ||
| Ravioles au jambon Ganda / crème de petits pois / menthe | ... | 28,00 € | ||
| Roulade de plie / giroles / chou chinois / cumin | ... | 28,00 € | ||
| Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" | ... | 28,00 € |
... et par gourmandise, nos desserts ...
| Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" | ... | 10,00 € | ||
| Dame blanche à la vanille du Madagascar | ... | 10,00 € | ||
| Sabayon glacé au Marsala / poire / amandes | ... | 10,00 € | ||
| Entremet chocolat / kalamansi | ... | 10,00 € | ||
| Camembert / truffe / porto | ... | 10,00 € | ||
| Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) | ... | 15,00 € |
*Les desserts sont à commander en début de repas
Nos menus
| Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte | ... | 13,00 € | ||
| Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 45,00 € | ||
| Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 55,00 € | ||
| Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier | ... | 63,00 € |
Suppléments vins qui accompagnent les menus
| 4 verres en concordances avec les plats | ... | 23,00 € | ||
| 5 verres en concordances avec les plats | ... | 26,00 € | ||
| 6 verres en concordances avec les plats | ... | 30,00 € |