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Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
    Omble chevalier en gravlax / tomates rares / mozzarella di bufala / basilic ...  22,00 €
    Bavarois de crevettes grises / pickles de giroles / textures de carottes ...  22,00 €
    Javanais de foie gras de canard / courgettes / piperade / olives taggiasche ...  22,00 €
    Arancini / parmesan / truffe / jambon cru ...  22,00 €
    Mac and cheese / mimolette / nuggets de ris de veau / salade d'herbes acidulées ...  22,00 €
    Baby poulpe / poivrons doux / chorizo / feta ...  22,00 €

 

 
... nos plats égailleront vos papilles ...
    "Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes ...  28,00 €
    Obus de bœuf / crémeux de bolet / truffe / muffin de girolles (sup. +6€) ...  34,00 €
    Coucou de Malines / courge butternut / figues rôtie / miel et thym ...  28,00 €
    Truite farcie aux petits légumes en croûte / beurre blanc ardennais, comme mon vieux chef ...  28,00 €
    Ravioles de poulette / écrevisses / nantua / courgette ...  28,00 €
    Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" ...  28,00 €
... et par gourmandise, nos desserts ...
    Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" ...  10,00 €
    Dame blanche à la vanille du Madagascar ...  10,00 €
    Cookies / chocolat blanc / mangue ...  10,00 €
    Pastèque / citron / passion / estragon ...  10,00 €
    Comme une forêt noire ...  10,00 €
    Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) ...  15,00 €

*Les desserts sont à commander en début de repas

Nos menus
    Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte ...  13,00 €
    Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte ...  45,00 €
    Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte ...  55,00 €
    Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier ...  63,00 €
Suppléments vins qui accompagnent les menus
    4 verres en concordances avec les plats ...  23,00 €
    5 verres en concordances avec les plats ...  26,00 €
    6 verres en concordances avec les plats ...  30,00 €