Nos entrées vous mettront en appétit dès la première bouchée ...
| Terrine de bar et homard / petits pois / menthe | ... | 22,00 € | ||
| Tataki de thon rouge et bœuf / kiwi / sésame | ... | 22,00 € | ||
| Carpaccio de saumon et loup de mer / nori / agrumes | ... | 22,00 € | ||
| Pad thaï / foie gras / poulpe / cacahuète | ... | 22,00 € | ||
| Croque gambas / herbes fraîches / mayonnaise au Combava | ... | 22,00 € | ||
| Pot-au-feu d'asperges / œuf de ferme / ris de veau croustillant | ... | 22,00 € |
... nos plats égailleront vos papilles ...
| "Dans le cochon tout est bon" : en tournedos gratiné au fromage de chèvre / lard de poitrine laqué au miel / en nem au boudin noir de chez "Léon" / pommes | ... | 28,00 € | ||
| Ballotine de volaille jaune / morilles / asperges / vin du Jura | ... | 28,00 € | ||
| Agneau en 2 façons : en filet rôti / artichaut / fève des marais / ail doux et en kefta comme un tajine / abricots secs / amandes / ras-el-anout (sup. +6€) | ... | 34,00 € | ||
| Ravioles à la boulette de Nivelles / velouté de bettes "bin tchaude, bin blète, qu'èl bûre dèsglète" | ... | 28,00 € | ||
| Filet de bar / gnocchis / parmesan / salade amère | ... | 28,00 € | ||
| Poisson du jour suivant le retour des petits bateaux… "S’ils ont des jambes" | ... | 28,00 € |
... et par gourmandise, nos desserts ...
| Moelleux au chocolat cœur coulant aux cacahuètes / glace aux "Snickers" | ... | 10,00 € | ||
| Dame blanche à la vanille du Madagascar | ... | 10,00 € | ||
| Crème brûlée à la mangue / ananas / sorbet au lait de coco | ... | 10,00 € | ||
| Sabayon au Marsala / glace frangipane | ... | 10,00 € | ||
| Cigare de Maroilles / cumin / sirop de Liège | ... | 10,00 € | ||
| Fromage : Plateau de fromages de la fromagerie Pascal Fauville (menu sup. +8€) | ... | 15,00 € |
*Les desserts sont à commander en début de repas
Nos menus
| Menu enfants jusque 12 ans - 1 plat de la carte | ... | 13,00 € | ||
| Menu 3 services : 1 entrée, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 45,00 € | ||
| Menu 4 services : 2 entrées, 1 plat et 1 dessert de la carte | ... | 55,00 € | ||
| Menu Free style : 5 services au choix du cuisinier | ... | 63,00 € |
Suppléments vins qui accompagnent les menus
| 4 verres en concordances avec les plats | ... | 23,00 € | ||
| 5 verres en concordances avec les plats | ... | 26,00 € | ||
| 6 verres en concordances avec les plats | ... | 30,00 € |